Приготовим для малыша мясо с артишоками
- 1 кусочек отбивной на ребрышке
-1 «донышко» одного артишока
- 1 картофель
- немного петрушки
- маленький кусочек сливочного масла
Картошку помыть и почистить
Картошку и артишок нарезать мелко и сварить в небольшом количестве воды
Отбивную обжарить без добавления масла на тефлоновой сковородке по 4 мин с каждой стороны
Вместе с картошкой и артишоком пропустить через миксер и добавить петрушку со сливочным маслом
