Тыква с фаршем «гратэн»

Новое блюдо в меню малыша — тыква с фаршем «гратэн»

- 150 гр тыквы

- 100 гр молока

- щепотка муската

- фарш из мяса телятины (кол-во грамм соответственно возрасту ребенка)

- 1 ст ложка натертого твердого сыра

Выбираем кусочек тыквы с таким условием, чтобы не было зеленых мест

Очищаем от кожицы и нарезаем небольшми кубиками

В небольшой кастрюле на слабом огне варим со стаканом воды 20 минут

Добавить молоко и щепотку муската и варить все вместе еще несколько минут

Раздавить тыкву вилкой в пюре

Небольшой поднос смазать маслом и разложить пюре из тыквы

Сверху тыквы разложить фарш и присыпать тертым сыром

В заранее разогретой до 200 градусов духовке запекаем до готовности

 

Оставить комментарий

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.


Besucherzahler russian marriage
счетчик посещений
Яндекс.Метрика